MU
Ayam Pepes Bakar, Hidangan Pilihan untuk Menu Makan Siangmu!

Ayam Pepes Bakar, Hidangan Pilihan untuk Menu Makan Siangmu!

Writer
7 Apr 2020
Dibaca : 288x

Ayam, ini adalah salah satu protein hewani yang menjadi hidangan kesukaan anggota keluarga di rumah. Ada banyak cara pengolahan ayam. Ayam bisa kita oleh menjadi ayam goreng tepung, ayam goreng mentega, ayam bumbu kuning, ayam bakar, ayam balado, ayam bumbu cabe hijau, dan berbagai menu ayam lainnya. Nah kali ini kita coba yuk untuk mengolah ayam menjadi pepes bakar! Tak bisa berwisata kuliner kali ini, bukan berarti tidak bisa makan enak lho!

Bahan yang disiapkan adalah ayam cincang. Kali ini kita akan menggunakan ayam cincang sebanyak  800 gram. Bumbu-bumbu yang akan kita pakai untuk membuat ayam pepes bakar ini adalah 10 siung bawang merah, 8 siung bawang putih, 2 butir kemiri, 1 jari kunyit, 1 ruas jahe, 1 ruas lengkuas,1 sendok teh ketumbar, cabe rawit, dan cabe merah sesuai selera. Haluskan semua bumbu, lalu masaklah bumbu. Siapkan wajan lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Masukkan juga 4 lembar daun salam dan 2 batang sereh ke dalam wajan. Masukkan juga ke dalamnya 10 mili liter santan kental, beri garam, dan gula untuk koreksi rasa. Untuk hasil akhir yang lebih gurih, kalian bisa juga tambahkan kaldu.

Jika bumbu tersebut sudah selesai dimasak, campurkanlah  ke dalam mangkuk yang berisi ayam cincang tadi. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan juga 2 butir telur ayam lalu aduklah kembali hingga rata.   Setelah rata, siapkan daun pisang untuk membuat kukus! Masukkan ayam yang sudah diberi bumbu tadi secukupnya, lalu bungkus daun pisangnya. Jika semua sudah sudah selesai terbungkus, kukuslah.

Untuk mendapatkan efek pepes bakar, setelah dikukus, siapkan panggangan, lalu bakar pepesan tadi, untuk beberapa waktu.  Kalian bisa menikmati pepes bakar ini dengan nasi panas! Yuk, coba untuk mengolah ayam pepes bakar ini untuk sajian makan siangmu hari ini!

 

Baca Juga:
'Bersenang-senang' Bersama Keluarga di Era Pandemi Virus Korona

Tips Kesehatan 20 Maret 2020

'Bersenang-senang' Bersama Keluarga di Era Pandemi Virus Korona

Belajar dan bekerja jarak jauh, ini menjadi fenomena yang terjadi sejak pertengahan Maret 2020 di Indonesia. Ketika belajar dan bekerja justru menjadi

Mana yang Kamu Pilih, Menulis Atau Berbicara?

Tips Pendidikan 28 Feb 2020

Mana yang Kamu Pilih, Menulis Atau Berbicara?

Menulis, ini adalah salah satu kegiatan yang rasanya sudah kita lakukan sejak kita duduk di bangku sekolah dasar. Bahkan mungkin ada yang sudah bisa

Manfaat Seledri

Tips Kesehatan 27 Sep 2018

Manfaat Seledri

Manfaat Seledri.Sayur yang satu ini termasuk sayur sayur an yang kurang begitu populer jika di bandingkan dengan jenis sayuran lainnya. Selendri memiliki

Yuk, Jalan-jalan dengan Membaca Buku!

Tips Pendidikan 21 Feb 2020

Yuk, Jalan-jalan dengan Membaca Buku!

Membaca, ini adalah salah satu aktivitas dengan 1001 manfaat (bahkan bisa lebih!). Karenanya kini kegiatan yang satu ini cukup banyak juga digalakkan di

Meningkatkan Penjualan Secara Online

Tips Marketing 24 Agu 2018

Meningkatkan Penjualan Secara Online

Meningkatkan Penjualan Secara Online. Perkembangan ekonomi saat ini tidak bisa di pungkiri turut pula di ramaikan oleh para UMKM yang memulai usahanya

4 Fashion Hacks yang Sangat Membantu dalam Kehidupan Sehari-hari

Fashion Terkini 16 Jul 2018

4 Fashion Hacks yang Sangat Membantu dalam Kehidupan Sehari-hari

Kebanyakan orang akan membuang aneka barang yang sudah tidak terpakai, rusak, atau ketinggalan zaman, salah satunya pakaian. Padahal Anda dapat melakukan

rajatrafficNET
Copyright © PulaloHome.com 2021 - All rights reserved
Copyright © PulaloHome.com 2021
All rights reserved
Tutup Iklan
hijab